酱油牛肉炒葱蒜

1. 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.47 200 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
4. 4 Soy sauce 25 毫升
5. 5 Ground black pepper 1 克
6. 6 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛肉顺着纤维方向切成薄片，倒入酱油中，加入少许胡椒粉拌匀，腌制20分钟。

2. 葱切成半圆片，蒜切成细末。

3. 锅中热油，将葱和蒜炒3分钟，直到葱变透明。

4. 加入腌好的牛肉和酱油，用强火炒5分钟，不断翻炒。

5. 倒入100毫升水，盖上锅盖，用中火煨25–30分钟，直到牛肉变软，酱汁稍稠。