快速酱油红烧牛肉(25分钟)
一道快速、风味浓郁的牛肉菜肴,酱油的深厚鲜味,半小时即可完成。
- 烹饪时间
- 4 小时 20 分钟
- 份量
- 528 kcal
- 材料
- ≈ $5.04
- 蛋白质
- 52 g
材料
- 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 260 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
- 3 Ground black pepper 1 克
- 4 Soy sauce 25 毫升
- 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将牛肉顺着纹理薄薄切片
倒入酱油,确保完全浸没牛肉
放入冰箱腌制3–4小时
将洋葱和大蒜切成细小的丁
炒洋葱和大蒜至透明
加入腌制好的牛肉和酱油,翻炒均匀
用大火清炖15–20分钟(盖上锅盖)
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