Овощи, запечённые с чесноком
Кабачок, морковь, лук и болгарский перец в духовке — гарнир к любому мясу и рыбе, особенно к стейку и шашлыку.
- Doba vaření
- 35 min
- Porce
- 156 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.85
- Bílkovina
- 3 g
Ingredience
- 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 100 g
- 2 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
- 3 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
- 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 60 g
- 5 Olive oil 8 ml
- 6 Garlic≈ $10.00 za kg 4 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Духовку разогреть до 210 °C. Овощи нарезать крупно, одинаковыми кусками.
Смешать с маслом, давленым чесноком, солью и перцем, разложить в один слой на противне.
Запекать 25–30 минут до румяных краёв, один раз перемешав.
Tipy
- Proč takto
- Нарезай овощи крупно, чтобы они пропеклись равномерно и не развалились — мелкие кусочки сгорят быстрее.
- Náhrady
- Замени болгарский перец томатной пастой (20 г) для кислинки или добавь 30 г консервированных помидоров без сока.
- Časté chyby
- Если края подгорают, а середина сырая, снизь температуру до 190 °C и увеличь время до 35 минут.
- Skladování a ohřev
- Храни 3 дня в холодильнике, подогревай в микроволновке 2 минуты с крышкой. Не замораживай.
- S čím podávat
- Подавай с жареным куриным филе или грибами, чтобы смягчить их жирность.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.