Овощи, запечённые с чесноком
Кабачок, морковь, лук и болгарский перец в духовке — гарнир к любому мясу и рыбе, особенно к стейку и шашлыку.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 156 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.85
- Protein
- 3 g
Malzemeler
- 1 Zucchini≈ $3.00 kg başına 100 g
- 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 60 g
- 3 Onions≈ $1.60 kg başına 40 g
- 4 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 60 g
- 5 Olive oil 8 ml
- 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 4 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Духовку разогреть до 210 °C. Овощи нарезать крупно, одинаковыми кусками.
Смешать с маслом, давленым чесноком, солью и перцем, разложить в один слой на противне.
Запекать 25–30 минут до румяных краёв, один раз перемешав.
İpuçları
- Neden böyle
- Нарезай овощи крупно, чтобы они пропеклись равномерно и не развалились — мелкие кусочки сгорят быстрее.
- Yerine ne koyulur
- Замени болгарский перец томатной пастой (20 г) для кислинки или добавь 30 г консервированных помидоров без сока.
- Sık yapılan hatalar
- Если края подгорают, а середина сырая, снизь температуру до 190 °C и увеличь время до 35 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 3 дня в холодильнике, подогревай в микроволновке 2 минуты с крышкой. Не замораживай.
- Yanında ne gider
- Подавай с жареным куриным филе или грибами, чтобы смягчить их жирность.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.