Овощи, запечённые с чесноком
Кабачок, морковь, лук и болгарский перец в духовке — гарнир к любому мясу и рыбе, особенно к стейку и шашлыку.
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 156 kcal
- 材料
- ≈ $0.85
- 蛋白质
- 3 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 100 克
- 2 Carrots≈ $1.50 每千克 60 克
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
- 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 60 克
- 5 Olive oil 8 毫升
- 6 Garlic≈ $10.00 每千克 4 克
- 7 Salt 2 克
- 8 Ground black pepper 按口味
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
Духовку разогреть до 210 °C. Овощи нарезать крупно, одинаковыми кусками.
Смешать с маслом, давленым чесноком, солью и перцем, разложить в один слой на противне.
Запекать 25–30 минут до румяных краёв, один раз перемешав.
小贴士
- 为什么这样做
- Нарезай овощи крупно, чтобы они пропеклись равномерно и не развалились — мелкие кусочки сгорят быстрее.
- 可替换食材
- Замени болгарский перец томатной пастой (20 г) для кислинки или добавь 30 г консервированных помидоров без сока.
- 常见错误
- Если края подгорают, а середина сырая, снизь температуру до 190 °C и увеличь время до 35 минут.
- 保存与加热
- Храни 3 дня в холодильнике, подогревай в микроволновке 2 минуты с крышкой. Не замораживай.
- 搭配建议
- Подавай с жареным куриным филе или грибами, чтобы смягчить их жирность.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。