Zelí s jablky na sladko

1. 1 Vinegar 9% 4 ml
2. 2 Apples≈ $3.50 za kg 75 g
3. 3 Olive oil 10 ml
4. 4 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
5. 5 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 30 g
6. 6 Brown sugar 4 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
11. 11 Sugar 15 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej zelí a jablka na kostičky

2. Rozžehni olej, přidej zelí, rozinky, cukr, ocet a vodu, zakryj a dus na mírném ohni 10 minut

3. Přidej jablka, dus dalších 5–7 minut, osol a opepř

4. Posyp petrželkou