Сотэ з червонокачанної капусти з яблуками

1. 1 Vinegar 9% 4 мл
2. 2 Apples≈ $3.50 за кг 75 г
3. 3 Olive oil 10 мл
4. 4 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
5. 5 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 30 г
6. 6 Brown sugar 4 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл
10. 10 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Sugar 15 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте капусту та яблука

2. Розігрійте олію, додайте капусту, родзинки, цукор, оцет і воду, закрийте кришкою, тушкуйте 10 хвилин

3. Додайте яблука, тушкуйте 5-7 хвилин, посоліть, приправте перцем

4. Подавайте з петрушкою