红甘蓝和苹果炖菜

1. 1 Vinegar 9% 4 毫升
2. 2 Apples≈ $3.50 每千克 75 克
3. 3 Olive oil 10 毫升
4. 4 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
5. 5 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 30 克
6. 6 Brown sugar 4 克
7. 7 Salt 2 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升
10. 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
11. 11 Sugar 15 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红甘蓝和苹果切成小块

2. 热油，加入红甘蓝、葡萄干、糖、醋和水，盖上锅盖，小火炖10分钟

3. 加入苹果，再炖5-7分钟，调味加盐和胡椒粉

4. 用香菜点缀装盘