红甘蓝炖苹果

1. 1 Red cabbage包装 1 千克 约等于 $2.00 150 克
2. 2 Apples≈ $3.50 每千克 75 克
3. 3 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 20 克
4. 4 Olive oil 10 毫升
5. 5 Brown sugar 4 克
6. 6 Vinegar 9% 5 毫升
7. 7 Salt 2 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红甘蓝细细切丝，苹果去核后切成薄片。

2. 锅中热油，加入红甘蓝、葡萄干、白糖和醋，再倒入50毫升水。

3. 盖上锅盖，用小火炖10分钟，直到红甘蓝变软。

4. 加入苹果片，加盐、胡椒粉，再炖5–7分钟。

5. 撒上切碎的香菜，热气腾腾地端上桌。