Dreier-Ovosalat

1. 1 CherrytomatenPackung 250 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Tomaten≈ $4.67 pro kg 75 g
3. 3 Paprika≈ $6.00 pro kg 60 g
4. 4 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
5. 5 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 30 g
6. 6 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sojasoße 17 ml
8. 8 Olivenöl 13 ml
9. 9 Honig 10 g
10. 10 Essig 9 % 8 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Kirschtomaten waschen und halbieren, normale Tomaten² in grobe Würfel schneiden.

2. Paprika³ in dünne Streifen schneiden.

3. Walnüsse⁵ grob hacken, Schnittlauch fein hacken.

4. Sojasauce, Olivenöl, Essig, Honig und schwarzen Pfeffer zu einer glatten Dressing vermischen.

5. Gemüse, Nüsse und Schnittlauch vermengen, mit der Dressing übergießen, kurz durchmischen und sofort servieren.