Toast con tonno e ricotta

1. 1 Canned tunaconfezione 170 g ≈ $1.80 70 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)confezione 300 g ≈ $2.80 60 g
3. 3 Whole-grain breadconfezione 350 g ≈ $2.17 60 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 50 g
5. 5 Green onionsconfezione 50 g ≈ $1.30 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 per kg 5 g
7. 7 Salt 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preparazione: lavare il cetriolo e tagliarlo a rondelle dello spessore di 0,5 cm.

2. Preparazione: schiacciare il tonno con la ricotta, aggiungere limone, sale e cipolla tritata finemente.

3. Assemblare: spalmare la massa ottenuta sul pane, quindi disporre le fette di cetriolo sopra.

4. Impiattare: servire subito su un piatto; se lo si desidera, completare con erbe.

In breve

• Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».