Тост с тунцом и творогом
Тост из цельнозернового хлеба с пастой из тунца и творога, свежим огурцом и зелёным луком.
- Готовить
- 8 мин
- Порция
- 298 ккал
- Продукты
- ≈ $2.01
- Белок
- 33 г
Продукты
- 1 Тунец консервированныйупаковка 170 г ≈ $1.80 70 г
- 2 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 60 г
- 3 Хлеб цельнозерновойупаковка 350 г ≈ $2.17 60 г
- 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 50 г
- 5 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
- 6 Лимон≈ $4.70 за кг 5 г
- 7 Соль 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Подсушить ломтик хлеба3 на сухой сковороде или в тостере по 1–2 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки.
Огурец4 вымыть и нарезать кружками толщиной 0,5 см, зелёный лук5 мелко порезать.
Тунца размять вилкой с творогом2, добавить зелёный лук5, сок лимона6 и соль, перемешать до однородной пасты.
Намазать пасту на тёплый тост, сверху выложить огуречные4 кружки и сразу подать.
Советы
- Почему так
- Тунец разминают с творогом, чтобы масса лучше держалась на хлебе и не распадалась при нарезке. Если не размять, бутерброд будет сыпаться при подаче.
- Чем заменить
- Замени творог на нежирный сыр (50 г), если нет — он не расплавится и будет держать форму. Лимон можно убрать, если нет, но масса будет менее свежей.
- Где ошибаются
- Если огурец не нарезать тонко, он будет слишком водянистым и размякнет, делая бутерброд мокрым. Проверяй толщину ножом — 0,5 см.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед едой и съедай сразу, не разогревай.
- С чем подать
- Подавай с чаем или кофе на завтрак, если нужно быстрое и сытное блюдо без готовки.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.