Toast mit Thunfisch und Quark
Herzhafter Sandwich auf Vollkornbrot mit Thunfisch, Quark und Gurke.
- Zeit
- 8 Min.
- Portion
- 298 kcal
- Zutaten
- ≈ $2.01
- Eiweiß
- 33 g
Zutaten
- 1 Thunfisch (Dose)Packung 170 g ≈ $1.80 70 g
- 2 Quark 5 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $2.80 60 g
- 3 VollkornbrotPackung 350 g ≈ $2.17 60 g
- 4 Gurken≈ $3.67 pro kg 50 g
- 5 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 5 g
- 6 Zitrone≈ $4.65 pro kg 5 g
- 7 Salz 1 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Wasche die Gurke4 und schneide sie in Scheiben von 0,5 cm Dicke.
Zerdrücke Thunfisch1 mit Quark2, füge Zitrone6, Salz und fein gehackte Zwiebel hinzu.
Bestreiche das Brot mit der Masse und lege darauf Gurkenscheiben4.
Serviere sofort auf einem Teller und verziere nach Belieben mit Kräutern.
Tipps
- Warum so
- Тунец разминают с творогом, чтобы масса лучше держалась на хлебе и не распадалась при нарезке. Если не размять, бутерброд будет сыпаться при подаче.
- Ersatz
- Замени творог на нежирный сыр (50 г), если нет — он не расплавится и будет держать форму. Лимон можно убрать, если нет, но масса будет менее свежей.
- Häufige Fehler
- Если огурец не нарезать тонко, он будет слишком водянистым и размякнет, делая бутерброд мокрым. Проверяй толщину ножом — 0,5 см.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед едой и съедай сразу, не разогревай.
- Dazu passt
- Подавай с чаем или кофе на завтрак, если нужно быстрое и сытное блюдо без готовки.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.