ソース付きビーフストロガノフ（柔らかめ）

1. 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 150 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
3. 3 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 17 g
4. 4 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 13 ml
5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
6. 6 Starch 25 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛肉を適当な大きさに切り、均一の厚さに叩いて、塩と黒コショウで味付けする

2. 中火で牛肉を両面を焼き色が付くまで焼く

3. 玉ねぎを小さく刻む

4. 玉ねぎを牛肉に加え、2分間炒める

5. トマトペーストを入れ、弱火で煮込む

6. コーンスターチに水を加え、スラリー状に混ぜる

7. 中火でクリームを加え、沸騰させ、スメタナ（ソースクリーム）を入れて2分温め、牛肉と合わせる