Сарымсақ қосылған аэрогрильдегі шампиньондар
Шампиньондар сарымсақ, тимьян және соя соусымен тез піседі. Бұл — хош иісі қанық, дайындығы аз жеңіл көкөніс гарнирі.
- Уақыты
- 17 мин
- Порция
- 177 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.19
- Ақуыз
- 12 г
Құрамы
- 1 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 250 г
- 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 6 г
- 3 Olive oil 10 мл
- 4 Fresh thymeҚаптамa 20 г ≈ $2.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 г
- 5 Soy sauce 12 мл
- 6 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Шампиньондарды сүртіп тазалап, ұсақтарын бүтін қалдырыңыз, ірілерін екіге бөліңіз.
Саңырауқұлақтарды зәйтүн майымен, соя соусымен, ұсақталған сарымсақпен, тимьянмен және бұрышпен араластырыңыз.
Шампиньондарды аэрогриль себетіне бір қабат етіп салыңыз.
200 °C-та 10–12 минут пісіріңіз, ортасында себетті сілкіп, саңырауқұлақтар қызарып, шырынды болғанша ұстаңыз.
Дереу ұсыныңыз, себеттің түбіндегі шырынын үстінен құйыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Клади шампиньоны одним слоем: при 200 °C воздух быстро подсушит поверхность, и грибы подрумянятся, а не сварятся в собственном соке.
- Немен алмастыруға болады
- Свежий тимьян замени 1 г сушёного или щепоткой орегано. Оливковое масло можно заменить таким же количеством подсолнечного.
- Жиі кездесетін қателер
- Чаще всего грибы перегружают в корзине: через 10 минут они выглядят бледными, сморщенными и лежат в луже сока.
- Сақтау және жылыту
- Храни до 2 дней в холодильнике. Разогрей 3–4 минуты в аэрогриле при 180 °C или на сухой сковороде, чтобы ушла лишняя влага.
- Немен беру
- Подавай к гречке, картофельному пюре или как тёплый гарнир к ужину.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.