Сарымсақ қосылған аэрогрильдегі шампиньондар
Шампиньондар сарымсақ, тимьян және соя соусымен тез піседі. Бұл — хош иісі қанық, дайындығы аз жеңіл көкөніс гарнирі.
- Уақыты
- 17 мин
- Порция
- 177 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.19
- Ақуыз
- 12 г
Құрамы
- 1 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 250 г
- 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 6 г
- 3 Olive oil 10 мл
- 4 Fresh thymeҚаптамa 20 г ≈ $2.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 г
- 5 Soy sauce 12 мл
- 6 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Шампиньондарды сүртіп тазалап, ұсақтарын бүтін қалдырыңыз, ірілерін екіге бөліңіз.
Саңырауқұлақтарды зәйтүн майымен, соя соусымен, ұсақталған сарымсақпен, тимьянмен және бұрышпен араластырыңыз.
Шампиньондарды аэрогриль себетіне бір қабат етіп салыңыз.
200 °C-та 10–12 минут пісіріңіз, ортасында себетті сілкіп, саңырауқұлақтар қызарып, шырынды болғанша ұстаңыз.
Дереу ұсыныңыз, себеттің түбіндегі шырынын үстінен құйыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Lay the mushrooms in one layer. At 200 °C the air quickly dries the surface, and the mushrooms brown instead of stewing in their own juice.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the fresh thyme with 1 g of dried thyme or a pinch of oregano. You can swap the olive oil for the same amount of sunflower oil.
- Жиі кездесетін қателер
- Most often the basket is overloaded. After 10 minutes the mushrooms look pale and shriveled and sit in a pool of juice.
- Сақтау және жылыту
- Keep for up to 2 days in the fridge. Reheat for 3–4 minutes in the air fryer at 180 °C or in a dry pan to drive off the excess moisture.
- Немен беру
- Serve with buckwheat, mashed potatoes or as a warm side for dinner.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.