Pieczarki z air fryera z czosnkiem
Pieczarki szybko pieką się z czosnkiem, tymiankiem i sosem sojowym. To lekki warzywny dodatek o wyrazistym aromacie i wymagający minimum przygotowań.
- Czas gotowania
- 17 min
- Porcja
- 177 kcal
- Składniki
- ≈ $2.19
- Białko
- 12 g
Składniki
- 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 250 g
- 2 Garlic≈ $10.00 za kg 6 g
- 3 Olive oil 10 ml
- 4 Fresh thymeopakowanie 20 g ≈ $2.50Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
- 5 Soy sauce 12 ml
- 6 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przetrzyj pieczarki, małe zostaw w całości, a duże przekrój na pół.
Wymieszaj grzyby z oliwą, sosem sojowym, posiekanym czosnkiem, tymiankiem i pieprzem.
Ułóż pieczarki w koszyku air fryera jedną warstwą.
Piecz w 200 °C przez 10–12 minut, potrząsając koszykiem w połowie, aż grzyby się zrumienią i będą soczyste.
Podaj od razu, polewając sokiem z dna koszyka.
Porady
- Dlaczego tak
- Клади шампиньоны одним слоем: при 200 °C воздух быстро подсушит поверхность, и грибы подрумянятся, а не сварятся в собственном соке.
- Zamienniki
- Свежий тимьян замени 1 г сушёного или щепоткой орегано. Оливковое масло можно заменить таким же количеством подсолнечного.
- Częste błędy
- Чаще всего грибы перегружают в корзине: через 10 минут они выглядят бледными, сморщенными и лежат в луже сока.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни до 2 дней в холодильнике. Разогрей 3–4 минуты в аэрогриле при 180 °C или на сухой сковороде, чтобы ушла лишняя влага.
- Z czym podać
- Подавай к гречке, картофельному пюре или как тёплый гарнир к ужину.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.