Картопляні клини в повітряній фритюрі

1. 1 Potatoes≈ $2.15 за кг 220 г
2. 2 Sunflower oil 6 мл
3. 3 Paprika за смаком
4. 4 Garlic powder за смаком
5. 5 Salt 2 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 3 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Картоплю вимити щіткою, нарізати клинами по 8 штук з бульби, замочити на 10 хвилин у холодній воді та просушити.

2. Перемішати з олією, паприкою, сушеним часником і сіллю.

3. Викласти в кошик повітряної фритюри в один шар, готувати при 200 °C 18–20 хвилин, встряхнувши на середині.

4. Посолити кріпом, подавати зі сметано-часниковим соусом.