Kulki ziemniaczane w air fryerze
Ziemniaki w kształcie klocków z chrupiącą skórką, gotowe w 20 minut i z łyżką oleju.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 228 kcal
- Składniki
- ≈ $0.58
- Białko
- 5 g
Składniki
- 1 Potatoes≈ $2.15 za kg 220 g
- 2 Sunflower oil 6 ml
- 3 Paprika do smaku
- 4 Garlic powder do smaku
- 5 Salt 2 g
- 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 3 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Umyj ziemniaki szczotką, pokrój w klocki po 8 sztuk z jednego bulwy, trzymaj 10 minut w zimnej wodzie, a następnie osusz.
Przypraw masło, papryką, suszonym czosnkiem i solą, wymieszaj z ziemniakami.
Wyłóż klocki ziemniaczane na patelnię air fryera w jeden warstwę, piecz przy 200 °C przez 18–20 minut, wstrząśnij po połowie czasu.
Posyp koperkiem i podawaj ze śmietannym sosem czosnkowym.
Porady
- Dlaczego tak
- Soak the wedges to remove excess starch—this prevents them from sticking and ensures a crispier texture. Pat dry thoroughly or they’ll steam instead of fry.
- Zamienniki
- Use olive oil instead of sunflower oil for a milder taste; swap dried garlic for ½ teaspoon minced fresh garlic if you have it.
- Częste błędy
- Overcrowding the basket makes wedges soggy; they’ll look uneven and smell undercooked even after full time.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or within 2 days; reheat in the air fryer at 180°C (350°F) for 5 minutes until crispy again.
- Z czym podać
- Pair with a simple grilled chicken breast or black beans for a balanced dinner.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.