Деревенский картофель

1. 1 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 220 г
2. 2 Sunflower oil 10 мл
3. 3 Paprika 1 г
4. 4 Garlic powder дәміне қарай
5. 5 Salt 2 г
6. 6 Ground black pepper дәміне қарай
7. 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 3 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Картофельді қамырмен жуып, терісімен бірге 6 дөңгелекке бөліп кесіңіз.

2. Құрғатып, пакетке немесе табаққа салып, май, паприка, құрғақ қызылша, тұз және бидай тұзды қосып, әр дөңгелекке әртүрлі жағына түседі деп араластырыңыз.

3. Пергамент қағазы бар пішікке терісі төмен қарай бір қабатта жайыңыз.

4. 200 °C температурада 35–40 минут пісіріп, қызғылт қызыл түске дейін қуырыңыз; пісіктеуін ножкамен тексеріңіз — іші жұмсақ болуы керек.

5. Ұсақ қырылған шөппен шашып, сметаналық немесе қызылша соусымен бірге қыздырыңыз.