Venkovské brambory

1. 1 Potatoes≈ $2.15 za kg 220 g
2. 2 Sunflower oil 10 ml
3. 3 Paprika 1 g
4. 4 Garlic powder podle chuti
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper podle chuti
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 3 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Brambory umyjte štětkou, nakrájejte na velké klíny s kůží (z každého bramboru 6 kusů).

2. Osušte, vložte do sáčku nebo mísy, přidejte olej, papriku, sušený česnek, sůl a pepř; promíchejte, aby každý klín byl v koření.

3. Vyložte na plech s pečícím papírem v jednom vrstvu kůží dolů.

4. Pecete při 200 °C 35–40 minut, dokud nebudou zlatavě hnědé; zkontrolujte nožem — uvnitř měkké.

5. Posypte nasekanou petrželkou a podávejte se smetanovou nebo česnekovou omáčkou.