Patate al forno rustiche

1. 1 Potatoes≈ $2.15 per kg 220 g
2. 2 Sunflower oil 10 ml
3. 3 Paprika 1 g
4. 4 Garlic powder a gusto
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper a gusto
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 3 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lava le patate con una spazzola e tagliale a spesse fette (6 per patata), lasciando la buccia.

2. Asciugale bene, mettile in un sacchetto o in una ciotola, aggiungi olio, paprika, aglio in polvere, sale e pepe; mescola finché ogni fetta è ben ricoperta di spezie.

3. Disponile su una teglia con carta forno in un unico strato, con la buccia verso il basso.

4. Cuoci in forno a 200 °C per 35–40 minuti finché non saranno dorate; verifica la cottura con la forchetta: dentro devono essere morbide.

5. Spolvera con prezzemolo tritato e servi con salsa all’acqua e latte o salsa all’aglio.