乡村风味土豆
大块土豆片,加入辣椒粉和大蒜,是烤肉和烤羊肉串的经典配菜。
- 烹饪时间
- 50 分钟
- 份量
- 266 kcal
- 材料
- ≈ $0.58
- 蛋白质
- 5 g
材料
- 1 Potatoes≈ $2.15 每千克 220 克
- 2 Sunflower oil 10 毫升
- 3 Paprika 1 克
- 4 Garlic powder 按口味
- 5 Salt 2 克
- 6 Ground black pepper 按口味
- 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 3 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
用刷子洗净土豆,削成大块(每个土豆切6瓣),保持皮不去。
晾干后放入塑料袋或盆中,加入油、辣椒粉、干蒜粉、盐和胡椒粉,拌匀,确保每块都均匀沾满调料。
将土豆块皮朝下排在铺有烤纸的烤盘上,单层摆放。
在200°C烤箱中烤35–40分钟,直到表皮金黄酥脆;用刀尖刺入检查,内部要软烂。
撒上切碎的香菜,配上酸奶或蒜蓉酱食用。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。