Қойнауқардан жасалған йогурттағы қызартылған қуырдақ
Йогурттағы қызартылған қуырдақ — паприка, қарбыз және қызылшамен, сарымсақпен, лимонмен — жұмсақ, алтын түсті қырмен. 2 сағат маринадтау.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 460 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.43
- Ақуыз
- 41 г
Құрамы
- 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 220 г
- 2 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 60 г
- 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 4 Paprika 2 г
- 5 Lemon≈ $4.65 кг үшін 10 г
- 6 Cumin дәміне қарай
- 7 Salt 2 г
- 8 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Сүйегі жоқ қойнауқарды 4 см бөлшектерге кесу.
Йогуртты басылған сарымсақ, паприка, зира, лимон сүті, тұз және бидай тұзымен араластыру.
Қуырдақты маринадпен араластырып, қаптап, мұздағыда 2 сағат (максимум 6 сағат) сақтау.
Қалған йогуртты сілкіп тастау, шампурға тігу.
Көмір үстіне 12–15 минут пісіру, 3 минут сайын айналдырып, қызарып қуылуына дейін, іші ақ болуы керек.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.