Курячий шашлик у йогурті з паприкою та часником
Стегна в йогурті з паприкою, часником і лимоном — м'які з золотистим корочком. Маринувати 2 години.
- Час приготування
- 35 хв
- Порція
- 460 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.43
- Білок
- 41 г
Інгредієнти
- 1 Chicken thighsупаковка 900 г ≈ $3.81 220 г
- 2 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.10 60 г
- 3 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
- 4 Paprika 2 г
- 5 Lemon≈ $4.65 за кг 10 г
- 6 Cumin за смаком
- 7 Salt 2 г
- 8 Ground black pepper за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Зняти шкірку зі стегночок і нарізати на шматки по 4 см.
Змішати йогурт з роздавленим часником, паприкою, сушеним перцем чирі (чилі), соком лимона, сіллю та чорним перцем.
Замаринувати курятину у суміші, накрити і тримати в холодильнику 2 години (не більше 6).
Злегка стряхнути зайвий йогурт, нанизати на шампури.
Смажити над вугіллям 12–15 хвилин, перевертаючи кожні 3 хвилини, до золотистої корочки; всередині м'ясо має бути білим.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.