Қой етінің лимонды-шөпті маринадалы шашлығы
Олиф майында лимон, қарлығаш және шөппен қой етінің жеңіл шашлығы — майонезсіз. Маринадаға 2 сағат салу керек.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 417 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.47
- Ақуыз
- 42 г
Құрамы
- 1 Turkey thighҚаптамa 800 г ≈ $5.00 220 г
- 2 Olive oil 10 мл
- 3 Lemon≈ $4.65 кг үшін 15 г
- 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 5 Herbes de Provence дәміне қарай
- 6 Salt 2 г
- 7 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қой етінің сүйегісіз бөлігін 4 см тақтайшаларға кесу керек.
Маринад: май, лимон сүті және терілген қабығы, басылған қарлығаш, шөп, тұз және бидай тұзды қосып араластыру керек.
Қой етіне маринадты құю, араластырып, мұздауышқа 2 сағат салу керек.
Шашлыкқа тігу, көмір үстінде 14–16 минут пісіру, айналдырып отырғанда, қой еті тауықтың құрғақ болуы мүмкін — қайнатып кетпеу үшін сұйықтықтың ашық болуына қарау керек.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.