Racion

レモンハーブマリネのトリシャーシク

オリーブオイル、レモン、ニンニク、ハーブでマリネした軽いトリシャーシク(マヨネーズなし)。マリネ時間は2時間。

所要時間
35 分
1人分
417 kcal
材料
≈ $1.47
タンパク質
42 g

材料

1
  1. 1 Turkey thighパック 800 g ≈ $5.00 220 g
  2. 2 Olive oil 10 ml
  3. 3 Lemon≈ $4.65 / kg 15 g
  4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
  5. 5 Herbes de Provence お好みで
  6. 6 Salt 2 g
  7. 7 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 骨抜きのトリのもも肉を4センチ角に切る。

  2. マリネ液:オリーブオイル、レモン汁とすりおろしたレモン皮、潰したニンニク、ハーブ(パセリ、タイムなど)、塩、コショウを混ぜ合わせる。

  3. トリ肉にマリネ液をかけ、よく混ぜて冷蔵庫で2時間置く。

  4. 串に刺し、炭火で14〜16分焼く。トリ肉は鶏肉より乾燥しやすいので、透明な汁が出るまでに焼き過ぎないようにする。

要点

  • ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。

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