Запечений батат з медом і корицею
Смажені у духовці кружечки батата з медом, маслом і корицею — солодкий гарнір до індички та курки.
- Час приготування
- 40 хв
- Порція
- 298 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.63
- Білок
- 4 г
Інгредієнти
- 1 Sweet potatoes≈ $2.00 за кгНе в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 200 г
- 2 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
- 3 Honey 8 г
- 4 Cinnamon за смаком
- 5 Salt за смаком
- 6 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 6 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистити батат і нарізати кружками товщиною 1,5 см.
Розтопити масло, змішати з медом, корицею та сіллю; обмазати кожен кружечок з усіх боків.
Викласти на випічну форму з пергаментним папером у один шар.
Запікати при 200 °C 25–30 хвилин, перевернувши один раз, до м’якості та карамелізації країв; посипати подрібненими горіхами.
Поради
- Чому так
- Slice sweet potatoes evenly so they cook at the same rate and caramelize without burning.
- Чим замінити
- Use maple syrup instead of honey (same amount) or pecans instead of walnuts (same weight).
- Де помиляються
- Overcrowd the tray. Slices steam instead of roasting; check edges for browning, not just color.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or within 2 days; reheat in a dry pan for 2 minutes until crispy again.
- З чим подати
- Pair with roasted chicken thighs for dinner or serve alongside turkey at a holiday meal.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.