Розмаринды қуырылған көкөністер
Салат, батат, қызылша және қызыл пияз розмарин, қызанақ және аз мұздықпен қуырылған. Мейрамдық кешкі асқа арналған әдемі көкөніс салаты.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 336 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.99
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 Carrots≈ $1.50 кг үшін 80 г
- 2 Sweet potatoes≈ $2.00 кг үшінБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 г
- 3 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 90 г
- 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 50 г
- 5 Olive oil 12 мл
- 6 Fresh rosemaryҚаптамa 20 г ≈ $2.00 2 г
- 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
- 8 Honey 8 г
- 9 Salt 2 г
- 10 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қуырылғышты 200 °C-қа қыздырыңыз. Көкөністерді бірдей үлкен бұрыштарға кесіңіз.
Көкөністерді зәйтүн майы, мұздық, ұсақталған қызанақ, розмарин, тұз және бидаймен араластырыңыз.
Қуырылғыш қағазына бір қабатта жайыңыз.
35–40 минут қуырыңыз, бір рет араластырып, жұмсақ болғанға дейін қыздырыңыз, сырты қызарып қуырылсын.
Жылуымен немесе ыстық күйінде қыздырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Нарезай корнеплоды одинакового размера, чтобы они запекались равномерно и не пересохли. Розмарин клади целым, чтобы не горчил.
- Немен алмастыруға болады
- Замени батат картофелем (150 г) — он быстрее готовится. Вместо мёда добавь 10 г сахара или 15 г сиропа клёна.
- Жиі кездесетін қателер
- Если края подгорают, а середина сырая, уменьши температуру до 180 °C и накрой фольгой на 10 минут.
- Сақтау және жылыту
- Храни 3 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 2–3 минуты с брызганной водой, накрыв тарелку.
- Немен беру
- Подавай с запечённой курицей или индейкой на праздничном столе, чтобы смягчить жирность мяса.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.