Rosemary ile Fırında Püsküllü Sebzeler
Havuç, patates, pancar ve kırmızı soğan, rozmarin, sarımsak ve biraz bal ile fırında kızartılmış. Festif bir yemeğin canlı bir sebze yan tarifi.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 336 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.99
- Protein
- 6 g
Malzemeler
- 1 Carrots≈ $1.50 kg başına 80 g
- 2 Sweet potatoes≈ $2.00 kg başınaHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
- 3 Beetroot≈ $2.50 kg başına 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 kg başına 50 g
- 5 Olive oil 12 ml
- 6 Fresh rosemarypaket 20 g ≈ $2.00 2 g
- 7 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
- 8 Honey 8 g
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Fırını 200°C’ye (400°F) ısıtın. Sebzeleri büyük, eşit parçalara doğrayın.
Sebzeleri zeytinyağı, bal, doğranmış sarımsak, rozmarin, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Tek bir tabaka halinde bir tepsiye yayın.
35–40 dakika fırında pişirin, bir kez karıştırarak yumuşak ve kızarmış kenarlara gelene kadar.
Sıcak veya ılık olarak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Нарезай корнеплоды одинакового размера, чтобы они запекались равномерно и не пересохли. Розмарин клади целым, чтобы не горчил.
- Yerine ne koyulur
- Замени батат картофелем (150 г) — он быстрее готовится. Вместо мёда добавь 10 г сахара или 15 г сиропа клёна.
- Sık yapılan hatalar
- Если края подгорают, а середина сырая, уменьши температуру до 180 °C и накрой фольгой на 10 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 3 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 2–3 минуты с брызганной водой, накрыв тарелку.
- Yanında ne gider
- Подавай с запечённой курицей или индейкой на праздничном столе, чтобы смягчить жирность мяса.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.