Verdure radice al forno con rosmarino
Carote, patate dolci, barbabietole e cipolle rosse rosolate con rosmarino, aglio e un tocco di miele. Un contorno vegetale vibrante per una cena festosa.
- Tempo
- 40 min
- Porzione
- 336 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.99
- Proteina
- 6 g
Ingredienti
- 1 Carrots≈ $1.50 per kg 80 g
- 2 Sweet potatoes≈ $2.00 per kgNon in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
- 3 Beetroot≈ $2.50 per kg 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 per kg 50 g
- 5 Olive oil 12 ml
- 6 Fresh rosemaryconfezione 20 g ≈ $2.00 2 g
- 7 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
- 8 Honey 8 g
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Pre-riscalda il forno a 200 °C. Taglia le verdure a pezzi grossi e uniformi.
Condisci le verdure con olio d’oliva, miele, aglio tritato, rosmarino, sale e pepe.
Disponile in un unico strato su una teglia.
Cuoci al forno per 35–40 minuti, mescolando una volta, fino a quando saranno tenere e con i bordi caramellati.
Servi calde o tiepide.
Consigli
- Perché così
- Нарезай корнеплоды одинакового размера, чтобы они запекались равномерно и не пересохли. Розмарин клади целым, чтобы не горчил.
- Sostituzioni
- Замени батат картофелем (150 г) — он быстрее готовится. Вместо мёда добавь 10 г сахара или 15 г сиропа клёна.
- Errori comuni
- Если края подгорают, а середина сырая, уменьши температуру до 180 °C и накрой фольгой на 10 минут.
- Conservare e riscaldare
- Храни 3 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 2–3 минуты с брызганной водой, накрыв тарелку.
- Servire con
- Подавай с запечённой курицей или индейкой на праздничном столе, чтобы смягчить жирность мяса.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.