Булгур с луком
Булгур с обжаренным луком — к шашлыку, кебабу и курице, в духе восточной кухни.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 297 kcal
- Składniki
- ≈ $0.47
- Białko
- 9 g
Składniki
- 1 Bulguropakowanie 500 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
- 3 Olive oil 5 ml
- 4 Salt 2 g
- 5 Ground black pepper do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Лук мелко нарезать и обжарить в масле 3 минуты до мягкости.
Всыпать булгур, перемешать полминуты, залить водой 1:2, посолить и поперчить.
Варить под крышкой 12 минут на слабом огне, снять с огня и дать постоять 5 минут.
Porady
- Dlaczego tak
- Лук обжаривают 3 минуты, чтобы он стал мягким и не остался сырым и жестким после варки булгура.
- Zamienniki
- Масло оливковое замени на подсолнечное — 5 мл, или обжарь лук без масла, если оно закончилось.
- Częste błędy
- Если булгур остался сухим или рассыпается, значит воды было мало — проверяй консистенцию через 10 минут.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Хранится 3 дня в холодильнике, подогревай на сковороде 2 минуты с ложкой воды.
- Z czym podać
- Подавай с куриной грудкой, запеченной с розмарином, или с овощным рагу.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.