Булгур с луком
Булгур с обжаренным луком — к шашлыку, кебабу и курице, в духе восточной кухни.
- Готовить
- 20 мин
- Порция
- 297 ккал
- Продукты
- ≈ $0.47
- Белок
- 9 г
Продукты
- 1 Булгурупаковка 500 г ≈ $3.00 70 г
- 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
- 3 Масло оливковое 5 мл
- 4 Соль 2 г
- 5 Перец чёрный молотый по вкусу
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Лук обжаривают 3 минуты, чтобы он стал мягким и не остался сырым и жестким после варки булгура.
- Чем заменить
- Масло оливковое замени на подсолнечное — 5 мл, или обжарь лук без масла, если оно закончилось.
- Где ошибаются
- Если булгур остался сухим или рассыпается, значит воды было мало — проверяй консистенцию через 10 минут.
- Хранить и разогреть
- Хранится 3 дня в холодильнике, подогревай на сковороде 2 минуты с ложкой воды.
- С чем подать
- Подавай с куриной грудкой, запеченной с розмарином, или с овощным рагу.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.