Творожная запеканка с яблоком и ягодами

1. 1 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 65 г
2. 2 Яблоки≈ $3.50 за кг 35 г
3. 3 Малинаупаковка 250 г ≈ $4.00 25 г
4. 4 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 25 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 4 г
7. 7 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.10 8 г
8. 8 Сахар 9 г
9. 9 Ванильный сахар 8 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать яичный белок с манкой⁶, оставить для набухания.

2. Натереть яблоко² на крупной терке, добавить творог¹, перемешать блендером.

3. Ввести в массу сахар, ванильный сахар и йогурт⁷.

4. Выложить часть смеси в форму, уложить ягоды⁴, закрыть оставшейся массой.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.