Закусочные пирожки в китайском стиле

1. 1 Кунжут 3 г
2. 2 Мука пшеничная 20 г
3. 3 Масло подсолнечное 10 мл
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 50 г
5. 5 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 100 г
6. 6 Капуста белокочаннаяупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
7. 7 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 50 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г
9. 9 Имбирь свежий≈ $8.00 за кг 3 г
10. 10 Соевый соус 17 мл
11. 11 Масло кунжутное 30 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нагревать воду с маслом до кипения

2. Снять с плиты и засыпать муку, размешивать

3. Получить мягкое эластичное тесто

4. Нарезать куриное⁵ филе мелкими кусочками

5. Нарезать шампиньоны⁷ пластинами

6. Натереть имбирь⁹ и перец чёрный молотый

7. Натереть морковь⁴ тонкими полосками