Karnıyarık Bezelye ile Beğendirici Ahududu Şurubu
Kıvrımlı kenarlı, bekon, sarımsak ve tatlı ahududu şurubu ile fırında kızartılmış bezelye. Canlı, karamelize edilmiş ve lezzetli bir yan yemek.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 387 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.91
- Protein
- 14 g
Malzemeler
- 1 Brussels sprouts (frozen)paket 400 g ≈ $2.20 220 g
- 2 Baconpaket 200 g ≈ $2.91 45 g
- 3 Maple syrupHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 12 ml
- 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
- 5 Olive oil 8 ml
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Fırını 210°C’ye (415°F) ısıtın. Bezelyeleri ikiye bölün ve bekonu şeritler halinde doğrayın.
Bezelyeleri zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Kesik yüzleri aşağıya gelecek şekilde tepsiye dizin, üstüne bekonları dağıtın.
Kenarları kızarana ve bekonlar kızarana kadar 18–20 dakika fırında pişirin.
Ahududu şurubu ile sulayın, karıştırın ve tekrar 3–4 dakika fırında pişirin.
Şurup parlakken sıcak olarak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Капусту клади срезанной вниз, чтобы она не распадалась и равномерно запекалась. Бекон сверху не даёт ей подгорать.
- Yerine ne koyulur
- Замени кленовый сироп мёдом (12 г) — будет менее сладко, но с хрустом. Бекон можно взять грудинку (45 г), нарезанную тонко.
- Sık yapılan hatalar
- Если бекон не хрустит, а капуста мягкая, значит, передержал в духовке. Проверяй через 18 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Хранится 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 1–2 минуты, накрыв тарелку. Не замораживай.
- Yanında ne gider
- Подавай с жареной курицей или свининой на ужин, когда нужно что-то быстрое и сытное.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.