Potiron à l’air fryer au miel et à la cannelle
Des tranches de potiron sont rôties jusqu’à tendreté avec du miel, de la cannelle et un peu d’huile. On obtient un accompagnement sucré ou une collation chaude et légère.
- Temps de cuisson
- 23 min
- Portion
- 189 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.70
- Protéine
- 3 g
Ingrédients
- 1 Pumpkinpaquet 1 kg ≈ $2.80 250 g
- 2 Honey 15 g
- 3 Cinnamon 1 g
- 4 Olive oil 8 ml
- 5 Salt 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Épluchez le potiron et coupez-le en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
Mélangez le miel, l’huile d’olive, la cannelle et le sel, puis enrobez les tranches de tous les côtés.
Disposez le potiron en une seule couche dans le panier de l’air fryer.
Faites cuire à 190 °C pendant 15–18 minutes, en retournant une fois, jusqu’à ce que le potiron soit tendre et légèrement caramélisé sur les bords.
Servez tiède ou laissez refroidir à température ambiante.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Клади ломтики одним слоем: горячий воздух обдувает края, и тыква подсыхает, а не тушится в собственном соке.
- Substitutions
- Замени оливковое масло подсолнечным в том же количестве. Вместо мёда возьми 12–15 г сахара, корочка будет суше.
- Erreurs fréquentes
- Частая ошибка: нарезать толще 2 см. Через 18 минут края уже темнеют, а середина остаётся плотной при проколе.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 170 °C или ешь холодной.
- Servir avec
- Подавай к творогу или густому йогурту на полдник.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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