Calabaza en freidora de aire con miel y canela
Rodajas de calabaza asadas hasta quedar tiernas con miel, canela y un poco de aceite. Resulta una guarnición dulce o un tentempié ligero y templado.
- Tiempo
- 23 min
- Porción
- 189 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.70
- Proteína
- 3 g
Ingredientes
- 1 Pumpkinpaquete 1 kg ≈ $2.80 250 g
- 2 Honey 15 g
- 3 Cinnamon 1 g
- 4 Olive oil 8 ml
- 5 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Pela la calabaza y córtala en rodajas de unos 1,5 cm de grosor.
Mezcla la miel, el aceite de oliva, la canela y la sal, y unta las rodajas por todos lados.
Coloca la calabaza en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
Cocina a 190 °C 15–18 minutos, dándole la vuelta una vez, hasta que la calabaza esté tierna y ligeramente caramelizada por los bordes.
Sírvela templada o déjala enfriar a temperatura ambiente.
Consejos
- Por qué así
- Клади ломтики одним слоем: горячий воздух обдувает края, и тыква подсыхает, а не тушится в собственном соке.
- Sustituciones
- Замени оливковое масло подсолнечным в том же количестве. Вместо мёда возьми 12–15 г сахара, корочка будет суше.
- Errores frecuentes
- Частая ошибка: нарезать толще 2 см. Через 18 минут края уже темнеют, а середина остаётся плотной при проколе.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 170 °C или ешь холодной.
- Con qué servir
- Подавай к творогу или густому йогурту на полдник.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.