Párová ryba s zeleninou
Filé tresky s citronem, vedle brokolice a mrkve — vše v párovacím kontejneru za 15 minut.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 243 kcal
- Ingredience
- ≈ $3.34
- Bílkovina
- 36 g
Ingredience
- 1 Cod filletbalení 600 g ≈ $9.00 180 g
- 2 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
- 3 Fresh broccoli≈ $4.00 za kg 100 g
- 4 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
- 5 Salt 2 g
- 6 Ground black pepper podle chuti
- 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 3 g
- 8 Olive oil 4 ml
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Filé posolit, opepřit a položit na něj plátek citronu.
Mrkev nakrájet na plátky 5 mm, brokolici rozebrat na květenství.
Do spodního koše dát mrkev (potřebuje déle), do horního rybu a brokolici.
Vařit 15 minut; ryba se snadno rozpadá vidličkou. Zalít olejem, posypat koprem.
Tipy
- Proč takto
- Соль и перец клади сразу, чтобы рыба пропиталась за 15 минут — без этого она будет пресной.
- Náhrady
- За треску возьми хек или минтай той же массы; морковь замени картофелем (100 г), нарезанным кубиками.
- Časté chyby
- Рыба готова, когда легко отделяется вилкой, но не распадается — если распадается, передержал на 2-3 минуты.
- Skladování a ohřev
- Хранится 2 дня в холодильнике, разогревай на пару или в микроволновке с крышкой 1 минуту.
- S čím podávat
- Подавай с гречкой или рисом, чтобы получить полноценный ужин без мяса.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.