Pesce al vapore con verdure

1. 1 Cod filletconfezione 600 g ≈ $9.00 180 g
2. 2 Lemon≈ $4.65 per kg 10 g
3. 3 Fresh broccoli≈ $4.00 per kg 100 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 60 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper a gusto
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 3 g
8. 8 Olive oil 4 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Salare e pepare il filetto, posizionare una rondella di limone sopra.

2. Tagliare la carota a rondelle da 5 mm, dividere il broccoli in cimette.

3. Mettere la carota nel cestello inferiore (ha bisogno di più tempo), nel superiore pesce e broccoli.

4. Cuocere 15 minuti; il pesce si sfalderà con la forchetta. Irrorare con olio, spolverare con prezzemolo.

In breve

• Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».