Racion

Bananen-Milchshake

Ein cremiger Milchshake mit Banane und Schokoeis. In wenigen Minuten zubereitet und perfekt für kleine Gläser.

Zeit
5 Min.
Portion
297 kcal
Zutaten
≈ $0.79
Eiweiß
8 g
Bananen-Milchshake

Zutaten

1
  1. 1 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.91 180 ml
  2. 2 Bananen≈ $1.44 pro kg 80 g
  3. 3 VanilleeisPackung 400 g ≈ $4.00 50 g
  4. 4 Honig 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Bananen2 schälen und in Scheiben schneiden.

  2. Bananenscheiben2, Eis und Honig in den Mixer geben.

  3. Kaltes Milch1 nachgießen und 30–40 Sekunden mixen, bis eine glatte, schaumige Masse entsteht.

  4. In Gläser füllen und sofort servieren, solange der Shake kalt und luftig ist.

Tipps

Warum so
Молоко вливают холодным, чтобы мороженое не растаяло сразу и коктейль не стал водянистым. Взбивай при закрытой крышке, иначе брызги испортят кухню.
Ersatz
Замени мёд сахаром (5 г) или сиропом (3 г), но коктейль станет менее густым. Используй йогурт вместо пломбира (50 г), если мороженого нет.
Häufige Fehler
Если коктейль комковатый, значит, банан нарезан слишком крупно или взбивали меньше 30 секунд. Должно получиться однородное пюре без кусочков.
Aufbewahren und aufwärmen
Хранить нельзя — пломбир растает, а консистенция испортится. Пей сразу или через 1 час после приготовления.
Dazu passt
Подавай на детском дне рождения или как десерт после обеда с печеньем. Взрослые оценят его как быстрый перекус после тренировки.

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