Racion

Urlaubs-Salat

Frischer Salat mit Garnelen und Früchten, angemacht mit Olivenöl und Zitronen-Dressing.

Zeit
20 Min.
Portion
269 kcal
Zutaten
≈ $3.80
Eiweiß
19 g
Urlaubs-Salat

Zutaten

1
  1. 1 Garnelen, geschältPackung 400 g ≈ $8.50 90 g
  2. 2 Weintrauben≈ $6.00 pro kg 55 g
  3. 3 HonigmelonePackung 2 kg ≈ $3.50 18 g
  4. 4 Minze, frischPackung 30 g ≈ $2.20 20 g
  5. 5 Olivenöl 7 ml
  6. 6 Zitrone≈ $4.65 pro kg 12 g
  7. 7 Senf 1 g
  8. 8 Sonnenblumenöl 7 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bereitlegen

  2. Trauben, Olivenöl, Zitronensaft6, Senf und Minze4 in den Mixer geben

  3. Alles glatt pürieren

  4. Melone in kleine Würfel schneiden, Trauben halbieren und Garnelen1 anrichten

  5. Salat mit dem Dressing aus dem Mixer beträufeln

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