Racion

Einfacher Traum-Salat

Ein frischer, saftiger Salat mit Hähnchen, Gemüse, Eiern und Walnüssen.

Zeit
1 Std.
Portion
539 kcal
Zutaten
≈ $2.01
Eiweiß
27 g
Einfacher Traum-Salat

Zutaten

1
  1. 1 HähnchenschenkelPackung 900 g ≈ $3.81 70 g
  2. 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
  3. 3 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 35 g
  4. 4 Champignons≈ $7.50 pro kg 75 g
  5. 5 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 17 g
  6. 6 Mayonnaise 12 g
  7. 7 Salz 2 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Eier2 hart kochen, dann in Würfel schneiden

  2. Hähnchenkeulen1 pochieren, dann fein würfeln

  3. Champignons4 in kleine Würfel schneiden

  4. Zwiebeln5 in kleine Würfel schneiden

  5. Walnüsse3 schälen, dann fein hacken

  6. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen

  7. Mit Salz würzen, mit Mayonnaise beträufeln und mit Walnüssen3 bestreuen

Kurz gesagt

  • Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.

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