Hamburguesas de pavo en freidora de aire

1. 1 Ground turkeypaquete 500 g ≈ $5.50 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 40 g
3. 3 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 20 g
4. 4 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla la cebolla con un rallador fino o pícala muy finamente.

2. Mezcla la carne picada de pavo, la cebolla, los copos de avena, el huevo, la sal y la pimienta. Deja reposar la mezcla 5 minutos para que los copos se hidraten.

3. Forma 3 hamburguesas pequeñas con las manos húmedas.

4. Unta la cesta de la freidora de aire con aceite y coloca las hamburguesas en una sola capa.

5. Cocina a 190 °C durante 14–16 minutos, dándoles la vuelta a los 8 minutos. Están listas cuando la superficie esté dorada y el jugo salga transparente al pincharlas.

6. Deja reposar las hamburguesas 2 minutos antes de servir.

En resumen

• Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».