Bol de fromage blanc à la pêche et au granola
Bol de fromage blanc avec yaourt grec, pêche, granola et miel. Un petit-déjeuner rapide sans cuisson, avec une base onctueuse et un topping croquant.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 608 kcal
- Ingrédients
- ≈ 1,97 €
- Protéine
- 38 g
Ingrédients
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paquet 300 g ≈ 1,29 € 180 g
- 2 Greek yogurtpaquet 250 g ≈ 1,31 € 80 g
- 3 Peaches≈ 4,24 € par kg 120 g
- 4 Granolapaquet 350 g ≈ 2,64 € 35 g
- 5 Honey 12 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Écrasez le fromage blanc à la fourchette et mélangez-le avec le yaourt grec jusqu’à obtenir une base crémeuse.
Coupez la pêche en fines lamelles ou en dés.
Étalez la base au fromage blanc en couche uniforme dans un bol.
Disposez la pêche en éventail et versez le granola4 à côté en bande séparée.
Arrosez de miel et servez aussitôt, tant que le granola4 reste croquant.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Yogurt is added to the cottage cheese to loosen its thickness and make the mixture smooth. Without it, the cottage cheese will be lumpy.
- Substitutions
- Replace the peaches with canned pitted apricots (120 g) or a banana (1 medium). Replace the granola with rolled oats (30 g) and cinnamon.
- Erreurs fréquentes
- If you don't mash the cottage cheese with a fork, lumps will remain in the bowl. Check that the mixture spreads smoothly with a spoon.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheating won't work, the granola will go soggy. Eat right away or make it in the morning.
- Servir avec
- Serve with tea or coffee for breakfast on workdays when you have no time to cook.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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