Syrniki à l'air-fryer

1. 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paquet 300 g ≈ $3.00 150 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
3. 3 Wheat flour 15 g
4. 4 Sugar 8 g
5. 5 Vanilla sugar 1 g
6. 6 Salt au goût
7. 7 Sunflower oil 2 ml
8. 8 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 20 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émietter le fromage blanc à la fourchette, puis mélanger avec l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la farine.

2. Former 3 à 4 galettes épaisses de 2 cm, les rouler dans la farine.

3. Tapisser le panier de l’air-fryer avec du papier sulfurisé perforé ou le badigeonner d’huile, puis y déposer les syrniki en les espaçant.

4. Cuire à 180 °C pendant 8 minutes, retourner et encore 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servir avec de la crème aigre.

En bref

• Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».