Racion

Bol de smoothie aux baies et lait d'avoine

Un bol épais de smoothie à base de cerises surgelées, banane et lait d'avoine, garni de graines de citrouille et de graines de lin.

Temps de cuisson
8 min
Portion
291 kcal
Ingrédients
≈ $2.04
Protéine
7 g
Bol de smoothie aux baies et lait d'avoine

Ingrédients

1
  1. 1 Frozen sour cherriespaquet 300 g ≈ $3.50 100 g
  2. 2 Bananas≈ $1.44 par kg 100 g
  3. 3 Oat drinkpaquet 1 l ≈ $3.50 150 ml
  4. 4 Pumpkin seedspaquet 150 g ≈ $3.00 10 g
  5. 5 Flax seeds 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Épluchez la banane2 et coupez-la en rondelles de 1,5–2 cm d’épaisseur.

  2. Laissez les cerises surgelées 2 minutes à température ambiante pour qu’elles ramollissent légèrement avant de mixer.

  3. Mixez les cerises, la banane2 et le lait d’avoine pendant 1–2 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène, sans morceaux.

  4. Versez dans un bol, saupoudrez de graines de citrouille et de graines de lin, et servez immédiatement.

Conseils

Pourquoi ainsi
Freeze cherries first to soften them quickly and avoid a watery texture from thawing in the bowl.
Substitutions
Use almond milk instead of oat milk for a nuttier taste; swap flaxseed for chia seeds (same amount).
Erreurs fréquentes
Overripe banana makes the bowl too mushy. Check for dark spots or softness before slicing.
Conserver et réchauffer
Eat fresh; oat milk curdles in the fridge. Freeze leftovers without toppings for 1 month.
Servir avec
Pair with a spoonful of peanut butter for extra protein on busy mornings.

En bref

  • Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».

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