Collection

Que préparer pour un petit-déjeuner sain

Soixante petits-déjeuners sains de 70 à 450 kcal avec le prix par portion : omelettes aux légumes, flocons d'avoine et sarrasin, fromage blanc et syrniki, toasts à l'avocat et au saumon, overnight oats. Semaines prêtes : moins de 250 kcal, en 10 minutes, fromage blanc, bouillies, à emporter, pour maigrir.

60recettes
$0.41–$3.50par portion
5–35 minde préparation
220–622kcal par portion

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A healthy breakfast does not have to be oatmeal on water every day. Here are sixty breakfasts from 70 to 450 kcal, each with calories, protein, fat, carbs and a price per serving at your store's prices. A protein omelette with vegetables in 12 minutes, cottage cheese with apple and cinnamon in 5, avocado toast with a poached egg, syrniki in an air fryer, overnight oats put together the evening before.

Below are six ready weeks of five breakfasts. "Under 250 kcal" for those who count, "10 minutes" for weekdays, "Cottage cheese" is built on protein, "Porridge" on slow carbs, "To go" for those who eat at work, "Weight loss" has no sugar and stays under 170 kcal. The button "Build a week from the collection" opens the quiz, and the planner puts breakfasts from here into the week and fills lunches and dinners to match your answers; if you set the goal to lose weight, it fits the day's calories to it as well. Any of the weeks below can be repeated exactly: swap the breakfasts in the plan for the ones on its list.

Menus prêts

Under 250 kcal

Protein omelette with vegetables, spinach and feta omelette, avocado toast with a poached egg, eggs with tomatoes, fat-free cottage cheese with mango and chia. From 78 to 177 kcal.

10-minute week

Mug omelette in 2 minutes, cottage cheese with apple and cinnamon, overnight oats from the jar, tuna and cottage cheese toast, microwave oatmeal. Nothing over eight minutes.

Cottage cheese week

Microwave cottage cheese souffle, omelette with cottage cheese and herbs, cottage cheese with berries and bran, air fryer syrniki, sugar-free bake with apple. 19 to 38 g of protein per serving.

Porridge week

Oatmeal on water with apple and cinnamon, buckwheat with milk, bran porridge with apple, millet with pumpkin, oatmeal with berries and honey. Slow carbs, full until lunch.

To-go week

Egg muffins with vegetables, egg and turkey wrap, oat muffins with banana, tuna and egg sandwich, kefir muesli in a jar. Survives the commute and needs no reheating.

Weight-loss week

Egg white omelette with vegetables, steamed broccoli with egg, cheese and herb omelette, avocado toast with quail eggs, pita with hummus and vegetables. No sugar, under 170 kcal.

Recettes de la sélection 60

Omelette protéinée aux légumes Petit-déjeuner12 min309 kcal≈ $1.40

Œuf brouillé moelleux à l'épinard et à la feta Petit-déjeuner12 min304 kcal≈ $1.20

Tartine d'avocat et œuf pochée Petit-déjeuner12 min369 kcal≈ $1.24

Œufs aux tomates Petit-déjeuner10 min328 kcal≈ $1.13

Fromage blanc 0 % avec mangue et chia Petit-déjeuner5 min276 kcal≈ $2.55

Œuf au plat au micro-ondes dans un mug Petit-déjeuner5 min268 kcal≈ $0.84

Fromage blanc à la pomme et à la cannelle Petit-déjeuner5 min316 kcal≈ $2.10

Porridge du soir express aux fruits rouges (en bocal) Petit-déjeuner5 min371 kcal≈ $1.65

Tartine au thon et fromage blanc Petit-déjeuner8 min298 kcal≈ $2.01

Porridge au micro-ondes à la pomme Petit-déjeuner6 min316 kcal≈ $0.75

Soufflé au fromage blanc au micro-ondes Petit-déjeuner8 min373 kcal≈ $1.73

Omelette au fromage blanc et aux herbes Petit-déjeuner15 min402 kcal≈ $2.05

Fromage blanc aux fruits et son d'avoine Petit-déjeuner5 min339 kcal≈ $2.94

Syrniki à l'air-fryer Petit-déjeuner25 min413 kcal≈ $1.70

Gâteau au fromage blanc sans sucre à la pomme Petit-déjeuner35 min607 kcal≈ $3.08

Porridge à l'eau aux pommes et cannelle Petit-déjeuner15 min337 kcal≈ $0.99

Grenaille au lait Petit-déjeuner25 min344 kcal≈ $0.63

Porridge de son de blé à la pomme Petit-déjeuner10 min271 kcal≈ $0.94

Bouillie de millet au potiron Petit-déjeuner35 min379 kcal≈ $0.81

Porridge aux baies et miel Petit-déjeuner10 min340 kcal≈ $1.21

Muffins aux œufs, légumes et jambon Petit-déjeuner25 min343 kcal≈ $1.34

Galette à l'œuf, dinde et fromage Petit-déjeuner18 min582 kcal≈ $2.84

Muffins à l'avoine et à la banane Petit-déjeuner30 min445 kcal≈ $1.21

Sandwich au thon et œuf Petit-déjeuner12 min342 kcal≈ $1.86

Muesli au yaourt et banane (version sans cuisson) Petit-déjeuner5 min415 kcal≈ $1.14

Omelette aux blancs d'œufs et légumes Petit-déjeuner12 min302 kcal≈ $1.47

Brocoli vapeur aux œufs et fromage Petit-déjeuner15 min220 kcal≈ $1.15

Omelette au fromage et aux ciboules Petit-déjeuner10 min323 kcal≈ $1.08

Tartine d'avocat aux œufs de caille Petit-déjeuner12 min334 kcal≈ $1.69

Pita au houmous et légumes Petit-déjeuner8 min327 kcal≈ $2.60

Omelette aux champignons et fromage Petit-déjeuner15 min356 kcal≈ $1.39

Tartine à l'œuf et à la ciboule Petit-déjeuner12 min365 kcal≈ $1.14

Tartine d'avocat au saumon fumé Petit-déjeuner10 min367 kcal≈ $3.50

Tartines au fromage blanc et œuf Petit-déjeuner10 min322 kcal≈ $1.19

Sarrasin à l'œuf et ciboulette Petit-déjeuner25 min327 kcal≈ $0.85

Œufs brouillés au saumon et aux ciboules Petit-déjeuner10 min415 kcal≈ $2.22

Crêpes à la citrouille et flocons d'avoine Petit-déjeuner30 min349 kcal≈ $1.28

Porridge salé aux flocons d'avoine, œuf et fromage Petit-déjeuner10 min360 kcal≈ $1.03

Bol de smoothie aux baies et lait d'avoine Petit-déjeuner8 min291 kcal≈ $2.04

Crêpe d'avoine au fromage et tomate Petit-déjeuner15 min451 kcal≈ $1.46

Toast au thon, œuf et concombre Petit-déjeuner15 min384 kcal≈ $2.34

Rouleau de lavash à l'œuf et fromage Petit-déjeuner12 min393 kcal≈ $1.45

Crêpes bananes légères (sans farine ni sucre) Petit-déjeuner15 min412 kcal≈ $1.53

Boulgour au fromage et œuf poché Petit-déjeuner20 min417 kcal≈ $1.24

Tartine grillée au jambon, fromage et œuf au plat Petit-déjeuner10 min445 kcal≈ $1.38

Pizza à la farine de son et fromage blanc Petit-déjeuner25 min445 kcal≈ $3.02

Galettes de courgette au fromage Petit-déjeuner20 min458 kcal≈ $1.54

Yaourt grec au granola et aux myrtilles Petit-déjeuner5 min387 kcal≈ $2.29

Bowl de smoothie aux fruits Petit-déjeuner8 min390 kcal≈ $2.62

Yaourt aux flocons d'avoine, noix et raisins Petit-déjeuner8 min407 kcal≈ $2.24

Bol de yaourt aux fruits et granola Petit-déjeuner5 min462 kcal≈ $2.42

Crêpes à la banane et flocons d'avoine au fromage blanc Petit-déjeuner20 min500 kcal≈ $1.95

Yaourt grec au fromage blanc, noix et fruits rouges Petit-déjeuner7 min467 kcal≈ $3.41

Shakshuka à la feta et aux pois chiches Petit-déjeuner25 min623 kcal≈ $2.57

Pudding de chia à la mangue Petit-déjeuner10 min621 kcal≈ $1.79

Granola maison au yaourt Petit-déjeuner30 min531 kcal≈ $1.97

Pancakes au fromage blanc et à la farine d’avoine Petit-déjeuner20 min609 kcal≈ $2.27

Bol de sarrasin aux baies et au yaourt Petit-déjeuner25 min574 kcal≈ $2.64

Œufs bénédicte au saumon fumé et sauce hollandaise Petit-déjeuner25 min449 kcal≈ $2.37

Kacha à la semoule Petit-déjeuner10 min331 kcal≈ $0.41

Comment l’utiliser

Press "Build a week from the collection": the planner puts breakfasts from here across the week, adds lunches and dinners to match your answers and builds a shopping list in whole packs. If you set the goal to lose weight or eat healthy in the quiz, it counts the day's calories and fits the other meals to them, not only breakfast.

Cottage cheese, eggs and oats cover half of this collection, so buy them for the whole week at once. Put overnight oats and kefir muesli together in the evening, in the morning you only take them out of the fridge. The omelettes here are cooked with a teaspoon of oil or none in a non-stick pan, and the calories are counted that way.

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Questions

What is a quick healthy breakfast?

A mug omelette in 2 minutes, cottage cheese with apple and cinnamon in 5, overnight oats from the jar, tuna and cottage cheese toast in 8, microwave oatmeal in 6. The 10-minute week is made of these five.

Which breakfast has the fewest calories?

Egg white omelette with vegetables, 70 kcal, protein omelette with vegetables, 78 kcal, mug omelette, 113 kcal, steamed broccoli with egg, 143 kcal. The whole Under 250 kcal week sits in this range; if you need more protein, take the cottage cheese week with 19 to 38 g per serving.

What breakfast helps with weight loss?

Protein omelettes with vegetables, cottage cheese without sugar with berries or apple, oatmeal on water, whole-grain toast with egg and avocado. What matters is protein and no sugar: the Weight-loss week is built that way.

What healthy breakfast can I take to work?

Egg muffins, an egg and turkey wrap, oat muffins with banana, a tuna sandwich, kefir muesli in a jar. Everything in the To-go week is made the evening before and needs no reheating.

Is porridge fine for a healthy diet?

Yes, if it is whole grain without sugar: oats on water or milk, buckwheat, millet with pumpkin, bran with apple. A serving of porridge here is 270 to 380 kcal of slow carbs that last until lunch. Sweetness comes from apple, berries and a spoon of honey.