Hafermilch-Beeren-Smoothie-Bowl
Ein cremiger Smoothie-Bowl aus gefrorenen Kirschen, Banane und Hafermilch, garniert mit Kürbiskernen und Leinsamen.
- Zeit
- 8 Min.
- Portion
- 291 kcal
- Zutaten
- ≈ $2.04
- Eiweiß
- 7 g
Zutaten
- 1 Sauerkirschen, tiefgekühltPackung 300 g ≈ $3.50 100 g
- 2 Bananen≈ $1.44 pro kg 100 g
- 3 HaferdrinkPackung 1 l ≈ $3.50 150 ml
- 4 KürbiskernePackung 150 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Leinsamen 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Die Banane2 schälen und in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die gefrorenen Kirschen 2 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sie sich leicht erweichen.
Kirschen, Banane2 und Hafermilch3 im Mixer 1–2 Minuten pürieren, bis eine glatte, stückfreie Masse entsteht.
Den Smoothie in eine Schüssel füllen, mit Kürbiskernen4 und Leinsamen bestreuen und sofort servieren.
Tipps
- Warum so
- Freeze cherries first to soften them quickly and avoid a watery texture from thawing in the bowl.
- Ersatz
- Use almond milk instead of oat milk for a nuttier taste; swap flaxseed for chia seeds (same amount).
- Häufige Fehler
- Overripe banana makes the bowl too mushy. Check for dark spots or softness before slicing.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Eat fresh; oat milk curdles in the fridge. Freeze leftovers without toppings for 1 month.
- Dazu passt
- Pair with a spoonful of peanut butter for extra protein on busy mornings.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
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