Porridge du soir express aux fruits rouges (en bocal)
Les flocons d’avoine sont mélangés au kéfir le soir ; le matin, il suffit d’ajouter les fruits rouges et le miel.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 371 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.65
- Protéine
- 13 g
Ingrédients
- 1 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Kefirpaquet 900 ml ≈ $2.13 150 ml
- 3 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 60 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 10 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Lavez les fruits rouges et, si nécessaire, coupez-les en deux.
Dans un bocal, mélangez les flocons d’avoine avec le kéfir et le miel, fermez avec un couvercle et laissez reposer au frigo toute la nuit.
Le matin, ajoutez les fruits rouges et les noix, puis mélangez.
Servez et, si vous le souhaitez, nappez d’un peu plus de miel.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Use cold kefir to thicken the oats overnight. Warm kefir makes them mushy by morning.
- Substitutions
- Replace honey with jam (8g) or swap frozen berries for canned peaches (60g drained). Use yogurt instead of kefir.
- Erreurs fréquentes
- Oats stay too watery if you skip refrigerating; they’ll look soupy and smell sour after sitting out.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat by microwaving 30 seconds with 10g water.
- Servir avec
- Pair with a banana and black coffee for a quick weekday breakfast.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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