Łosoś gorbuša z musztardowo-klonowym sosem

1. 1 Pink salmon steaksopakowanie 600 g ≈ $8.00 150 g
2. 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 15 g
3. 3 Maple syrupNie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 ml
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Soy sauce 8 ml
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Breadcrumbs 15 g
9. 9 Starch 25 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozmrozić łososia gorbuśę, pokroić na porcje i ułożyć w nasmarowane naczynie

2. Zmieszać stopioną masło, klonowy syrop, musztardę i sos sojowy, ubijając do jednorodności

3. Obficie posmarować ryby przygotowaną mieszanką

4. Piecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez 25 minut

5. Opcjonalnie posypać koperkiem i/lub użyć grillownicy na ostatnie minuty