枫糖芥末烤鲑鱼

1. 1 Pink salmon steaks包装 600 克 约等于 $8.00 150 克
2. 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 15 克
3. 3 Maple syrup并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 毫升
4. 4 Mustard 8 克
5. 5 Soy sauce 8 毫升
6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
7. 7 Ground black pepper 1 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鲑鱼解冻、擦干水分后切成适口份。预热烤箱至200摄氏度。

2. 在烤盘内涂一层菜籽油，将鲑鱼放入盘中。

3. 将黄油融化，与枫糖浆、芥末、酱油和胡椒混合，搅拌均匀。

4. 均匀地将调好的酱汁涂抹在鲑鱼上。

5. 在200摄氏度下烤制20–25分钟，直到鲑鱼易于叉开，酱汁变稠。

6. 撒上细切的香葱后即可食用。