クリームソースのビーフ

1. 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 50 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
4. 4 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 80 ml
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 16 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ビーフをキッチンペーパーでよく水気を拭き取る。

2. ビーフを適当な大きさに切り、油で両面をしっかりと焼き色をつける。

3. 水を加え、蓋をして中火で煮込む。

4. 玉ねぎと人参を細かく刻む。

5. クリームに小麦粉を溶き、ビーフに塩とコショウを加えた後、混ぜ込む。

6. 少し煮込み、生のハーブを加える。

7. 火を最低に下げて仕上げる。